برجر دجاج بدون بقسماط – طريقة عمل برجر دجاج - طبخ
البرجر من الأكلات التي يتم تحضيرها من اللحم المفروم ودائما ما يتم شراء ساندويتشات البرجر جاهزة من المطاعم ولكن أسعارها تكون مرتفعة ولذلك نجد أن الكثير من ربات البيوت يرغبن في تحضير البرجر في البيت وتوفير التكلفة واستخدام كمية قليلة من اللحم في عمل قدر كبير من البرجر ولكن دون استخدام البرغل أو الفول الصويا لأنهما يغيران من طعم البرجر, وسنوضح خلال هذه السطور الطريقة التي يمكن اتباعها لعمل 2 كيلو من البرجر في البيت من ربع كيلو لحمة فقط وبمكونات بسيطة. طريقة عمل البرجر في البيت ماهي المقادير المطلوبة لعمل البرجر في البيت ربع كيلو لحم مفروم. ثلاث ملاعق دقيق. ثلاث ملاعق نشا. كوب زبادي. معلقتين بقسماط. بياض بيضتين. ملح. فلفل. بصل بودر. ثوم بودر. خطوات إعداد 2 كيلو برجر في البيت بسهولة أفضل من المطاعم يحب الأطفال والكبار والبرجر ولذلك يحرص الأمهات على تحضيره في البيت ولكنهم يواجهن مشاكل في تحضيره مثل أنه يتعرض للتفكك عند الطهي وينكمش حجمه وذلك بسبب تحضيره بشكل غير صحيح, ويمكن تحضيره بشكل ناجح من خلال إتباع الآتي:- نضع كمية اللحم في إناء كبير ونضيف عليها الزبادي والدقيق والنشا ونقلبهم معًا. نضيف البقسماط حيث أنه يساعد في جعل البرجر متماسك عند الطهي بشكل جيد.
- - الاكيلة
- طريقة عمل في المنزل - الاكيلة
- برجر الدجاج بدون بقسماط و الطعم تحفه 🌹 | في مطبخ سوو - YouTube
- الاكيلة
طريقة عمل في المنزل - الاكيلة
برجر الدجاج بدون بقسماط و الطعم تحفه 🌹 | في مطبخ سوو - YouTube
برجر الدجاج بدون بقسماط و الطعم تحفه 🌹 | في مطبخ سوو - YouTube
- برجر دجاج بدون بقسماط | أطيب طبخة
- كريم حفاض الاطفال
- شكلي اذا صحيت من النوم كلمات
طريقة عمل برجر دجاج بدون بقسماط طريقة عمل برجر الدجاج بدون بقسماط تختلف في المقادير، وكيفية التقديم، ولكنها تبقى وجبة لذيذة، ويمكن أن تعد للغداء أو لكي يتناولها الأطفال في المدرسة، وفي السطور القادمة سوف نطلعكم على الطريقة. مكونات برجر دجاج بدون بقسماط نصف كيلو من صدور الفراخ. حبة واحدة من بطاطس مسلوقة وأيضًا مهروسة وتكون صغيرة. بصلة في حجم متوسط. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكاتشاب. نحتاج القليل من بهارات الفراخ. القليل من الفلفل الأسود، والبابريكا، والملح، والزعتر بمقدار نصف ملعقة صغيرة. مكونات عمل عيش البرجر نصف كيلو من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. القليل من الملح. نستخدم الكبة ونقوم بوضع البصل والثوم فيها، نضع صدور الفراخ أيضًا. نفرم المكونات جيدًا بواسطة الكبة، ونضعها في طبق مضاف إليها البهارات، والكاتشاب، وفلفل أسود، وبابريكا، وزعتر وملح. نقلب المكونات جيدًا. نضع البطاطس المسلوقة فوق المكونات، ونحرك جيدًا. نقوم بتحضير صينية وندهنها بالزيت، وأيضًا نضع القليل من الزيت على اليد.